Es considerado un super alimento por su alto contenido proteico ya que contiene casi todos los aminoácidos esenciales, vitaminas (A, B, C, D y E), minerales (como potasio, sodio, calcio, hierro, magnesio, zinc entre otros), azúcares presentes en el néctar y ácidos grasos.
🔬 Composición:
✅ Proteínas de alta calidad (hasta 35%)
✅ Aminoácidos esenciales
✅ Vitaminas (A, C, E, B-complejo)
✅ Minerales (zinc, hierro, magnesio)
✅ Antioxidantes y enzimas
Es utilizado como suplemento dietario para reforzar el sistema inmunológico, para mejorar la nutrición y circulación sanguínea. También tiene importantes propiedades para la piel por la presencia de carotenos, fenoles y flavonoides.
💪 Beneficios:
🔥 Aumenta la energía y combate el cansancio
🛡️ Refuerza el sistema inmune
💖 Favorece la salud cardiovascular
🌿 Mejora la digestión y regula el tránsito intestinal
🧠 Contribuye a la memoria y concentración
El color y composición del polen varía según su origen botánico, por lo cual, cuanto mas multicolor el polen, mas mas variedad en su composición y mas rico en nutrientes.
🥄 Cómo consumirlo:
🍯 Solo o mezclado con miel
🥛 Disuelto en agua, jugos o licuados
🥣 Espolvoreado en yogur, cereales o ensaladas
🥗 En recetas de panificación o barras energéticas
💡 Consejo: Para mejor absorción, dejarlo en remojo unas horas antes de consumirlo.
